07 августа, 2025
Цены на яблоки растут из-за снижения урожая - Shopper’s
В России ожидается значительное повышение цен на традиционный сидр — минимум на 20%, пишет бизнес-портал Shopper’s. В Союзе производителей традиционного сидра утверждают, что рост цен связан с удорожанием технических яблок, предназначенных для переработки: цены на новый урожай сейчас поднялись до 25–30 рублей за килограмм с 18—22 руб., отмечается в тексте.
Рост цен на яблоки оправдан, утверждает гендиректор Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Недужко. Во-первых, увеличилась себестоимость производства из-за роста затрат на оплату труда, технику и удобрения. Во-вторых, тяжелые погодные условия уже второй год подряд негативно влияют на урожай. В этом году очередные возвратные заморозки весной и летняя засуха нанесли существенный урон плодовым культурам. Поэтому предложение яблок на рынке снижается. В Агрохолдинге «СТЕПЬ» ожидается снижение урожая в 3 раза по сравнению с «плановым нормативом».
В Краснодарском крае ждут снижения урожая на 15% из-за неблагоприятных погодных условий, тогда как в Северо-Кавказском федеральном округе будет рекордно высокий урожай. В прошлом году после майских заморозков часть потенциального урожая была потеряна — по разным данным, от 15% до 30%. В результате яблочный сок в 2025 г. в среднем подорожал на 12% в сравнении с прошлым годом, отмечают эксперты.
Подробнее читайте здесь.
Вернуться на прошлую страницу