29.03.2023 09:00

Стоимость сырого молока в опте резко снизилась в марте 2023 года, сообщают «Ведомости» со ссылкой на источники в отрасли. По данным Росстата стоимость сырого молока в январе составляла 34 680 руб. за 1 т, но уже в начале февраля цена на этот продукт начала снижаться - на 0,2% до 34 602 руб. за 1 т.

Падение стоимости сырого молока журналисты связывают с излишним предложением на рынке, ценовым давлением со стороны переработчиков и уменьшением стоимости кормов. Эксперты, опрошенные «Ведомостями», напомнили о росте цен на молоко в первой половине прошлого года в силу внешних условий и отметили, что сегодня рынок ищет новую точку соотношения объемов потребления и уровня цен на продукцию.

Генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Недужко подтвердил журналистам, что последние недели на рынке сырого молока наметилась тенденция снижения закупочной цены. Однако в Агрохолдинге «СТЕПЬ» ежедневно в полной мере реализуется суточный объем произведенного сырого молока, поставки осуществляются по долгосрочным контрактам, излишки исключены. При этом мы видим потенциал для наращивания объемов производства и интенсивно развиваем направление молочного животноводства.

Подробности читайте здесь.