РБК о себестоимости производства яблок

11.05.2023 09:00

«РБК Юг» подготовило аналитический материал о темпах импортозамещения в сфере садоводства. Среди факторов, влияющих на успех отрасли, журналисты отметили внешнее конкурентное давление, необходимость перехода на собственное производство саженцев и средств защиты растений, а также рост себестоимости производства.

У Агрохолдинга «СТЕПЬ» существует полноценный кейс по оптимизации производства яблок, среди которого особое внимание уделяется собственным мощностям фруктохранилищ – более 23 тыс. тонн продукции с возможностью хранения до года. В компании ведется постоянная экономическая аналитика всех производственных процессов. Так, по мнению Алексея Кузнецова, коммерческого директора садоводческого дивизиона Агрохолдинга «СТЕПЬ», одним из самых затратных для предприятия направлений в прошлом году стала логистика.

«У нас есть три производственные площадки. Они удалены друг от друга до 30 км. Для того чтобы снизить себестоимость, отгрузки будут производиться не централизованно, а с разных отделений, но тем же самым клиентам», — прокомментировал Кузнецов. По его словам, такое решение позволит сократить затраты в себестоимости товара почти на 10%.

Подробности читайте здесь.